Hier ist kein realistischer Esstisch zu sehen, sondern ein kunstvolles Arrangement. Van Odekercken vermittelt einen sinnlichen Eindruck von den unterschiedlichen Materialien wie Zinn, Holz, Tuch und Glas. Die Knickhalslaute ist ein ungewöhnliches Motiv auf einem Esstisch, ein Berkemeyer mit Weißwein und die geschälte Zitrone sind dagegen häufig in solchen Bankettstillleben zu finden. In der Wirklichkeit sah man die Zitrone damals jedoch selten: Es war ein großer Luxus, den süßen Rheinwein mit einem säuerlichen Spritzer zu genießen, denn die empfindliche Südfrucht war ein teures Importgut.

Dorothee Hansen